Profissão: Cozinha

Esqueça o Masterchef, Lucio Vieira, do Lilia, conta como é a rotina de um cozinheiro fora da TV

Publicado em 03/2018

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Picture?type=square Dio Sampaio

Não é todo dia que vocês irão encontrar um restaurante como o Lilia! O ambiente familiar, o serviço impecável, a decoração foda e a qualidade dos produtos são uma marca registrada ali. Mas não podemos deixar de falar da dedicação e da criatividade do chefe "Lucho querido". Por todas as minhas andanças mundo à fora conheci poucos chefes com tal dedicação e amor pelo seu trabalho, a maneira de tratar os alimentos e o respeito por todos os processos tem como resultado um menu enxuto e bem elaborado que muitas das vezes se torna impossível escolher só uma entrada, principal e sobremesa! Mas não posso falar do Lilia e não mencionar o ótimo trabalho que vem sido feito por todos os membros dessa brilhante equipe, da gerencia até a pia vocês encontraram pessoas dedicadas e atenciosas que sempre farão o possível e o impossível para transformar um almoço numa experiencia inesquecível! Parabéns pelo ótimo trabalho e vida longa ao Lilia!